Il est indéniable que la pandémie de COVID a affecté le monde d’une manière que la plupart des gens n’avaient jamais envisagée. L’industrie hôtelière a été et reste l’une des industries les plus durement touchées en raison des fermetures forcées partout dans le monde.
81 % des établissements d'accueil ont fermé temporairement leurs portes en mars 2020, les 19 % restants étant ouverts pour héberger les personnes en quarantaine, les personnes qui ne pouvaient pas rentrer chez elles en raison de la nécessité de travailler et de nombreux hôtels ont ouvert leurs portes pour héberger les sans-abri qui n'avaient nulle part. autre chose à faire pendant cette période inquiétante.
En 2019, l'industrie hôtelière a contribué à hauteur de 59.3 milliards de livres sterling à la valeur ajoutée brute de l'économie britannique, ce qui représente environ 3.0 pour cent de la production économique totale du Royaume-Uni. En 2020, le chiffre d’affaires du Royaume-Uni a diminué de près de 72 milliards de livres sterling, les chiffres suggérant que le secteur hôtelier perdait environ 200 millions de livres sterling par jour.
Une autre tendance inquiétante est l’augmentation du nombre de postes vacants. Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration a connu une hausse de 74 %. Cela peut être attribué au grand nombre d’employés contraints au chômage technique l’année dernière. Bien que ce nombre ait considérablement diminué début 2021, les gens ont migré vers des formes d’emploi plus sûres pendant cette période et le secteur dans son ensemble a du mal à attirer à nouveau les travailleurs vers des postes précédemment occupés. Alors que 2021 touche à sa fin, un certain niveau d’incertitude subsiste quant à la façon dont l’industrie va rebondir. Les dépenses d'hôtellerie ont augmenté par rapport à mai 2021 mais restent inférieures à 70 % par rapport aux niveaux d'avant la pandémie.
Malgré les réserves de certains hôteliers quant à la certitude de l'avenir du secteur en raison de l'économie et de l'augmentation des postes vacants dans le secteur, il y a réellement de l'espoir pour le secteur de l'hôtellerie et de nouvelles innovations qui peuvent vous aider à attirer les clients dans votre établissement.
Nous examinons quelques conseils que vous pouvez utiliser pour attirer les clients à nouveau par les portes et dans les lits afin de soutenir la reprise de l'industrie hôtelière.
Mesures de sécurité Covid
La Le Royaume-Uni a connu certains des taux de levée des restrictions COVID les plus rapides à l’échelle mondiale, ce qui signifie que la vie est pratiquement revenue à la « normale » ou aussi normale que possible. Cependant, vos invités auront tous des idées et des sentiments différents concernant ces mesures. Veiller à permettre aux clients de respecter les normes de sécurité covid en encourageant la distanciation sociale, le nettoyage et la désinfection réguliers, le port de masques, l'utilisation de purificateurs d'air et d'options sans contact pour diverses fonctions peut aider à rassurer les gens.
Bien que les gens soient encouragés à vaquer à leurs occupations quotidiennes, ils veulent également avoir l'assurance qu'ils ne courent pas un risque accru d'attraper le covid, en particulier dans vos locaux. Être clair sur les mesures que vous avez mises en place et respecter visiblement les directives et pratiques de sécurité liées au COVID peut jouer en votre faveur maintenant et pendant de nombreuses années à l'avenir.
Réseaux Sociaux
Dans un monde post-COVID, les clients veulent savoir exactement à quoi s'attendre, quelles mesures vous avez mises en place et ce que vous leur proposez pour leur séjour. Les réseaux sociaux sont votre clé pour promouvoir toute question ou requête concernant leur séjour chez vous. Développez le meilleur plan de marketing sur les réseaux sociaux pour votre hôtel, soyez cohérent, engageant et utilisez vos canaux de réseaux sociaux pour tout partager sur votre hôtel, vos installations, les mesures de sécurité et la vie quotidienne en général.
Embauchez un employé interne pour se concentrer sur cela pour vous et développez votre présence sur les réseaux sociaux ou travaillez avec une société tierce de marketing sur les réseaux sociaux professionnelle qui peut analyser les données et utiliser ses connaissances spécialisées pour attirer plus de clients. Concentrez-vous sur la création de contenu attrayant et sur la réponse à l'engagement des abonnés sur les publications.
Les réservations directes sur Internet ont augmenté de 50 %, car de plus en plus de consommateurs se tournent vers les méthodes numériques pour faire leurs affaires. Lorsqu'elles sont en ligne, avant de s'engager dans une réservation, plus de 90 % des personnes consultent leurs comptes et avis sur les réseaux sociaux avant de prendre une décision. Les réseaux sociaux peuvent vous aider à renforcer votre présence numérique ainsi que votre classement dans les moteurs de recherche.
Alternativement, vous pouvez inciter les visiteurs à partager leur voyage sur les réseaux sociaux en utilisant des concours, des hashtags spécifiques utilisés uniquement par votre hôtel ou en laissant des avis en ligne sur des sites d'avis tels que Trip Advisor et sur les réseaux sociaux également.
Technologie sans contact
La technologie sans contact est là pour rester. Même si les générations plus âgées ne sont peut-être pas d’accord avec le passage au tout numérique, l’avenir de l’industrie hôtelière laisse présager que la majorité des Millennials et de la génération Z, ainsi qu’une grande partie de la génération X, préféreront interagir numériquement lorsque cela est possible.
Cela inclut les paiements sans contact via des terminaux internes aux points de paiement pour l'enregistrement, les bars et les restaurants via une application pour permettre des paiements plus rapides et des transactions plus sûres grâce à une réduction des contacts. Pour conserver l'élément humain, vous pouvez toujours demander à du personnel de vous aider dans différents processus si les clients préfèrent cette option.
Autrefois, les clients de l'hôtel téléphonaient à la réception pour obtenir des réponses, demander des services et bien plus encore. Cependant, l'utilisation de technologies sans contact, telles que des terminaux autour du hall de l'hôtel et dans les chambres, permettra aux clients de se sentir plus à l'aise.
Commande sans contact de repas et de boissons peut être effectué via des applications ou des codes QR ou même des affichages numériques sur les tables pour éviter que les invités ne se rapprochent des employés. Les plats et les boissons sont livrés directement à table et le paiement s'effectue au moment de la commande.
Focus sur les offres basse saison
De nombreux hôtels sont en mode survie après le COVID. Alors qu'auparavant, vous vous êtes peut-être concentré sur vos saisons de pointe et hors pointe, si vous en faites suffisamment pour garder les chambres remplies pendant la haute saison, cela vaut la peine d'accorder une attention particulière à vos moments les plus calmes. Examinez les options de tarification, les offres spéciales et les événements et fonctionnalités attrayants pour attirer les gens dans votre hôtel.
Ne vous limitez pas aux invités qui passent la nuit. Ouvrez-vous aux conférences en personne et numériques, en organisant des événements pour la communauté locale tels que des foires artisanales, des spectacles itinérants, des restaurants éphémères et bien plus encore.
Proposez temporairement vos chambres aux entreprises. Pendant la pandémie, de nombreuses entreprises ont fermé leurs bureaux et ont privilégié le travail à domicile pour réduire les coûts. Alors que les entreprises reprennent leur élan, beaucoup recherchent des solutions à court terme pour se rétablir et hésitent encore à s’engager dans des bureaux commerciaux avec des contrats à long terme. Les chambres d'hôtel offrent une excellente solution pour une base d'opérations à court terme ou pour que les gens se réunissent dans un environnement sûr à un tarif horaire ou journalier.
Si vous avez du mal à inciter les gens à se rendre à votre hôtel, concentrez-vous sur votre immersion dans la région et sur la promotion croisée des entreprises et des événements locaux pour vous forger une bonne réputation auprès de la population locale et utiliser d'autres zones de votre hôtel pendant que votre taux d'occupation est faible. .
Offre d'incitations
Réduire les prix et proposer des offres spéciales peut sembler contre-productif, car vous vous concentrez principalement sur le fait de gagner de l’argent. Cependant, avoir des pièces vides est encore moins productif. Envisagez des offres telles que l'offre de tarifs réduits pour les réservations de groupe ou de réductions pour des séjours plus longs. Offrez des cadeaux tels que des surclassements de chambre, des forfaits repas et bien plus encore.
Créez des forfaits spéciaux qui peuvent aider à attirer des clients. Village Hotel Group gère fréquemment une chambre avec un crédit alimentaire qui permet aux clients de réserver à des dates spécifiques pour des tarifs totaux, mais avec de l'argent à dépenser en nourriture et en boissons lorsqu'ils dînent dans leur restaurant sur place. Si quelqu'un souhaite réserver une nuitée, cela peut l'inciter à réserver auprès de cette chaîne particulière, car il peut bénéficier d'un ou plusieurs repas gratuits en fonction du montant du bon offert.
Expérience client
Vous pouvez mettre en œuvre de nombreux changements, mais si vous négligez de vous concentrer sur votre expérience client, tout cela peut ne servir à rien. Votre expérience client doit être votre priorité absolue et être constamment évaluée à l'aide des données collectées auprès des clients et des tendances de l'hôtel.
Demandez des commentaires sur ce que vous faites bien et sur les domaines dans lesquels vous pouvez l'améliorer et le mettre en œuvre. Vous pouvez utiliser les commentaires pour améliorer de nombreux domaines de votre hôtel, vous mettre à la place de vos clients pour découvrir votre hôtel comme ils le feraient.
Que pouvez-vous faire pour leur faciliter la vie ? Du Wi-Fi gratuit dans tous les domaines à l'eau, à la nourriture et aux boissons gratuites dans leurs chambres, en passant par l'accès prioritaire aux commodités de l'hôtel qu'ils peuvent réserver avant leur arrivée.rival et offrir toutes les informations dont ils ont besoin d’une manière facile d’accès.
Incluez des extras supplémentaires, tels que des surclassements gratuits ou une boisson à l'arrivée.rival et même des informations sur la région et les événements au cours de leur voyage.
Où dîner
Lorsque les gens séjournent dans des hôtels, la question de savoir où manger est toujours un problème, même sans les restrictions de Covid. Dîner dans des restaurants et des hôtels où vous partagez des espaces confinés avec des groupes d'étrangers n'est pas ce qui est le plus attrayant. Ceci est encore plus préoccupant dans les hôtels où les clients peuvent venir directement d'un voyage en avion ou faire la navette en transports en commun.
La solution à ce problème s’est traduite par une augmentation du besoin de restauration en chambre. Les repas dans la chambre ne créent pas l'idée la plus glamour, mais si vous offrez à vos clients des installations pour améliorer l'expérience, cela peut devenir une caractéristique de votre hôtel.
Une façon d'y parvenir est de livrer leur nourriture directement dans la chambre avec un Chariot de service en chambre et les Boîte de réchauffeur de nourriture. Cela fournira non seulement aux invités une table spécialement conçue pour dîner confortablement, mais également un endroit pour garder leurs aliments au chaud.
Si vous proposez cela, vous pouvez attirer vos clients avec une expérience culinaire de qualité dans la chambre, dans la sécurité et le confort de leur chambre d'hôtel.
Il est indéniable qu’à l’heure actuelle, il y a un long chemin à parcourir avant que les hôtels voient la lumière au bout du tunnel en ce qui concerne la récupération des effets des mesures de confinement liées au COVID. Cependant, en vous concentrant sur l’expérience client dans son ensemble et en rendant votre hôtel aussi attrayant que possible, vous inciterez les gens à réserver et à séjourner chez vous. Cela créera la base d’un partenariat long et heureux entre vous et vos nouveaux clients.
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